Как очистить алюминиевую кастрюлю до блеска

У большинства хозяек на кухне есть алюминиевая посуда. Она удобна и практична, но без правильного ухода быстро теряет привлекательность. Поэтому вопрос, как очистить алюминиевую кастрюлю, актуален для многих. Разберемся, какие есть способы, чтобы убрать нагар с донышка или пригоревшие остатки пищи изнутри.

Как очистить алюминиевую кастрюлю

Причины потемнения алюминия

Прежде чем разъяснить, как отмыть алюминиевую кастрюлю, стоит разобраться с тем, отчего возникают загрязнения.

Чаще всего причина образования загрязнений – неправильная эксплуатация. Стоит немного зазеваться и пища может пригореть к донышку. Кроме того потемнение алюминия может быть вызвано приготовлением или хранением в алюминиевой посуде пищи с кислым вкусом. К примеру, квашеной капусты или компота из кислых ягод.

При частом кипячении воды без добавления соли на внутренних поверхностях  может образоваться накипь. Нагар на наружной стороне донышка образуется из-за контакта с пламенем газовой горелки.

Таким образом загрязнения имеют разное происхождение. Поэтому, решая, чем отмыть алюминиевую кастрюлю, нужно учитывать то, каким образом посуда была испачкана.

Убираем следы пригоревшей пищи

Большинство алюминиевых кастрюль имеет тонкое дно, поэтому пища в них достаточно легко пригорает.

Чтобы убрать следы от пригоревшей каши или другого блюда, будем использовать самые простые средства – воду и пищевую соду.

Мыльный или содовый раствор

Наливаем в посуду воду, высота слоя должна быть не менее 2-3 см. В воду добавляем 1 столовую ложку соды. Если по какой-то причине соды не оказалось под рукой, можно добавить в воду немного жидкости для мытья посуды.

Ставим кастрюлю с раствором на плиту, доводим до кипения и кипятим на слабом огне 10-15 минут. Время кипячения зависит от толщины слоя пригоревшей пищи. Он должен успеть размягчиться.

Затем нужно металлической лопаткой аккуратно соскоблить нагар и почистить поверхности жесткой стороной посудной губки.

Совет! Металлические мочалки для чистки использовать не рекомендуется, так как алюминий – это мягкий металл, на нем будут оставаться царапины.

Сода и укус

Если не удалось удалить остатки пригоревшей пищи простым методом, можно прибегнуть к этому способу.

В алюминиевую посуду наливаем раствор столового уксуса (9%). Уксус разводим водой в пропорции один к одному. Раствора должно быть столько, чтобы он полностью покрывал все загрязнения. Доводим раствор до кипения, снимаем посуду с плиты, а затем добавляем 2-3 столовые ложки пищевой соды.

Жидкость должна зашипеть и вспениться. Даем кастрюле с жидкостью постоять с полчаса, а потом аккуратно соскребаем нагар лопаткой. Если  слой пригоревшей пищи толстый, и он недостаточно размягчился, то ставим кастрюлю на плиту на самый слабый огонь и прогреваем несколько минут.

Затем нужно помыть посуду обычным способом с использованием жидкости для мытья посуды.

«Паста» из соды

Локальные загрязнения на алюминиевых изделиях можно очищать при помощи «пасты» из пищевой соды. Готовится она так: соду смешиваем с жидкостью для мытья посуды , чтобы получилась масса консистенции пасты.

Наносим пасту на образовавшиеся на алюминиевых поверхностях пятна и чистим жесткой стороной губки. Затем промываем водой.

Как отмыть потемнения изнутри?

Потемнение изнутри, как правило связаны с образованием накипи. Очищать кастрюлю в этом случае можно самыми простыми методами.

Яблоко

Убрать небольшие потемнения поможет яблочная кислота. Наливаем в кастрюлю воду, туда же отправляем 1-2 яблока, нарезанные тонкими дольками. Желательно использовать яблоки кислого сорта. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим на слабом огне в течение 20-30 минут.

Затем даем жидкости в кастрюле остыть. После чего жидкость выливаем, яблоки выбрасываем, а кастрюлю ополаскиваем холодной водой.

Совет! Аналогично можно использовать молочную сыворотку, в составе которой есть молочная кислота. Поможет также кипячение раствора столового уксуса или лимонной кислоты.

Перекись водорода + раствор аммиака

Это средство стоит использовать, если чернота покрыла стенки кастрюли плотным слоем. Порядок действий:

  • наполняем ёмкость водой;
  • вливаем по 25 мл. раствора аммиака и перекиси водорода;
  • доводим до кипения и кипятим на слабом огне полчаса;
  • даем постоять 1-2 часа;
  • тщательно моем посуду;
  • если не все загрязнения удалось убрать с первого раза, повторяем процедуру.

Совет! Проводить чистку кастрюли нужно при включенной вытяжке или открытых окнах.

Как отмыть загрязнения снаружи?

Снаружи на кастрюле постепенно образовывается жировая пленка и нагар. Быстро очистить жир и гарь в домашних условиях можно при помощи бытовой химии. Кроме того, поможет вот такой способ:

  • берем вместительную посуду, в которую можно поставить загрязненную кастрюлю. Например, металлический таз;
  • в таз наливаем воду и насыпаем соду из расчета 100 гр. порошка на каждый литр;
  • доводим воду до кипения и погружаем в жидкость кастрюлю, нуждающуюся в чистке;
  • «варим» кастрюлю 1-1,5 часа;
  • после этого останется только промыть посуду водой, загрязнения легко очистятся губкой.


Как вернуть блеск?

Бывает, что кастрюля вроде бы чистая, но потеряла блеск. Алюминий – это относительно мягкий материал, который поддается полировке. Для выполнения чистки подойдет зубной порошок.

  • порошок смешиваем с несколькими каплями геля для мытья посуды;
  • натираем кастрюлю снаружи, можно и изнутри почистить;
  • оставляем на сутки;
  • затем снова натираем мягкой тряпочкой и промываем кастрюлю водой.

Бытовая химия

Если вы не против применения средств бытовой химии, то почистить алюминиевые кастрюли можно с использованием специальных средств. Очень хорошие результаты дает использование такого средства, как «Шуманит». Но и более дешевым «Чистером» можно отлично очистить посуду.

Применять эти средства имеет смысл, если кастрюли сильно загрязнены. При небольших загрязнениях лучше использовать менее агрессивные подручные средства.

Способ применения средств бытовой химии прост:

  • препарат наносят на загрязненные поверхности;
  • оставляют на 10-20 минут;
  • промывают с использованием средства для мытья посуды.

Совет! Не превышайте время выдержки средства на посуде, действуйте в строгом соответствии с инструкцией. Названные препараты довольно агрессивны, если оставить их на поверхности на длительное время, они могут начать разрушать покрытие, и на нем останутся несмываемые пятна.

Профилактика

Чтобы реже чистить алюминиевые изделия, их надо правильно эксплуатировать. Новую кастрюлю для начала вымоем с применением обычных средств для мытья посуды. Затем наполняем кастрюлю водой и кипятим. Воду выливаем. Если на внутренней поверхности образовались темные пятна, протираем их раствором столового уксуса (1/1). Еще раз промоем кастрюлю и вытрем насухо.

При дальнейшей эксплуатации соблюдаем правила:

  • не используем для мытья жесткие мочалки;
  • применяем только для приготовления пищи, хранить еду лучше в других ёмкостях;
  • в процессе готовки не стоит отлучаться надолго из кухни, чтобы не допускать пригорания пищи;
  • не готовим продукты с высоким содержанием кислоты;
  • мыть алюминиевую посуду нужно сразу после использования.

Чистим посуду быстро и без усилий

Соблюдайте правила эксплуатации, своевременно чистите посуду и ваши алюминиевые кастрюли будут всегда в порядке.

Ссылка на основную публикацию